最适合中国人的现代厨房装修是什么样的？

　　前几天在最美装修的平台上分享了一组国外厨房装修的图片，然后很多人都在下面评论，什么国外喜欢开放式是因为油烟少啊，为啥国外的厨房台面什么材料都有啊....

　　科科，我只是想让大家看看厨房装修的美图，没想到引发了大家的论战，直呼国外的厨房装修不适合国内，那怎么样的厨房装修才最适合我们呢？

　　陷入思考中......

　　回忆一下中国人的厨房现状：●油烟重：煎、炒、烹、炸，哪个都不是省油的

　　●面积小：寸土寸金，多一平米要吃土一个月

　　●收纳不够：谁能告诉我那伸手都够不着的吊柜到底是什么存在

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　　厨房装修的时候你在想些什么？

　　●到底什么样的厨房是适合我家的？●什么样的厨房才是便于使用的？●我到底希望拥有一个怎么样的厨房？

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　　你适合什么样的厨房装修，为什么适合？

　　在考虑这些问题的时候，憧憬中的厨房的样子反而变得难以辨认了。你是不是也觉得这些问题有些难以回答呢？今天的目的就是不但让你知道什么最适合你，而且要让你知道它为什么适合你！

　　动线合不合理看厨房布局

　　厨房布局本质上一共就这么几种，可以对号入座，看看你家是哪一种哟~顺便可以猜一猜，哪种布局最科学高效呢？想想为什么选？好了，公布答案——U型布局过道部分面积最小，既缩短了动线，又节省了面积！家有这种布局的可以偷着乐了！千万别抱怨自己厨房太小，羡慕看似很大的一字型厨房。在租房市场辗转多年的装修狗亲身体会，自从用看的U型厨房，再也不想用以前那种看似很大，但做个饭还要跑来跑去的一字型厨房了！

　　不合理的布局，会增加做饭的精力消耗。?我们再来具体分析每一种厨房布局。

　　U形动线合理，操作效率高，洗、切、炒可以轻松实现三角工作，即使多人共同操作也互不打扰。

　　优点：形成围合的工作区，空间整体感强，可以放更多的电器。缺点：两个拐角的鸡肋空间如果用的不好，就会造成空间的浪费。L形半开放厨房常见布局，拥有良好的采光和视野。但操作距离增加，可以使用厨房岛等可移动设备弥补缺陷；

　　优点：以小博大的典型，空间最好利用，同样可以形成围合式的操作区。缺点：若一条边过长，则会压缩操作区的面积，拐角处空间利用不当同样容易造成浪费。

　　一字形常见于公寓，操作距离最长，合理利用墙壁挂件和吊柜，减少操作距离提高效率；优点：空间需求小，适用范围广，动线清晰。缺点：工作区一字排开，使操作台走位再一条线上，缺乏围合式的灵活性。若下厨的人对做饭流程规划混乱，运动量会大大增加。

　　双排型尽可能将洗、切、炒安放在一侧，减少操作时行走距离；

　　优点：形成合围式操作区，缩短了各工作区德直线距离，操作区内走位灵活，动线迂回，贯穿做饭流程。

　　缺点：对厨房宽度要求较高，设计不合理容易形成局促压抑的效果。

　　舒适度高不高看橱柜尺寸！

　　橱柜尺寸的设计是决定舒适度的重要因素之一，一旦设计不合理，做个饭都能把女主人累死。不以使用者的身高以参考标准的厨房操作台都忽悠人！

　　身高与橱柜高度舒适的橱柜高度＝身高/2＋5~10(cm)，对应下图：吊柜高度及深度厨房橱柜的上下柜的深度会有一定的差距，根据使用者的身高、地柜的深度等因素确定。一般来讲吊柜的深度一般在30—45cm之间。

　　井井有条的厨房这么难以维持吗？

　　?好的厨房收纳设计能够充分考虑这些物品的特征、使用频度和操作顺序等，创造出一个易于整理的厨房。困扰你的厨房收纳图中是个乱糟糟的厨房和餐厅。你的厨房收纳是否也有同样的苦恼呢？①买多了的食物没有地方保存②冰箱上贴了一大堆乱七八糟③餐具太多了收纳柜里堆不下④厨房里没有电器的受纳场所⑤开敞式厨房导致的完全暴露⑥垃圾箱只能放在显眼的地方⑦餐桌永远保持凌厉永无天日考虑操作顺序和使用频度的厨房收纳我们厨房中的物品都根据以下方式分组：“库存食品”、“调料”、“炊具”、“餐具”、“杂货”。其中常用的物品尽量在规划中放在靠近手边的位置，便于取用。①吊柜。有时会使用的物品放在下层，几乎不用的在上层。②家电收纳和垃圾箱。不损害厨房美观的垃圾箱尽量保存在看不见的地方。③水池下的收纳。如碗或漏勺等，经常需要清洗的物品放在水池下收纳柜。④靠近地面的储藏柜。储藏的食物或者换季的餐具等，不经常使用的东西可以收纳在里面。⑤烹饪台下的收纳屉。下方放管子瓶子，上方放置筷子等经常使用的小物品。⑥灶底存储。如锅碗瓢盆等常用的具。⑦灶边收纳。主要存放调味料等。在做饭时可以立即顺手的取出和收回。厨房的功能性非常强。但是它能够不仅仅作为一个功能性场所的存在，更能为我们营造许多生活的精彩。厨房装修不是一件小事，更多的是要以人为准，以经常做饭的人为准！

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